Benvenuti al corso di degustazione vini avanzato a Trento!
Degustazione vini avanzato a Trento
A Trento abbiamo tenuto 2 edizioni di questo corso dal 2022, l'ultima a ottobre 2023, con Valentino Laiti, nella sede Impact Hub-Sala Hipster. Le nuove date a Trento non sono ancora in calendario.
Cosa imparerai
Questa serie di lezioni di secondo livello si propone di guidare il novello degustatore verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Si parteciperà quindi ad un corso che, trattando argomenti nuovi o appena introdotti durante il primo livello, mira a completare le conoscenze acquisite. Saranno presentati e assaggiati 9 vini in totale.
Il programma indicativo di questo corso di Degustazione vino -livello avanzato- a Trento è il seguente:
Lezione n. 1
Zone viticole e grandi vini del nord Italia. Focus sui vini di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Piemonte. Degustazione di tre vini a scelta del docente.
Lezione n. 2
Zone viticole e grandi vini del centro Italia. Focus sui vini di Toscana, Marche e Abruzzo. Degustazione di tre vini a scelta del docente.
Lezione n. 3
Zone viticole grandi vini del sud Italia e isole. Focus sui vini di Puglia, Sicilia e Sardegna. Degustazione di tre vini a scelta del docente.
Sarà fornita una dispensa, in formato digitale, degli argomenti trattati. Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (la partecipazione è comunque aperta anche a chi non abbia seguito il livello base con Il Tempo Ritrovato e per i nuovi iscritti sarà possibile acquistare i tre calici ISO al prezzo totale aggiuntivo di 10€, preavvisandoci via mail).
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.
Agrotecnico professionista specializzato in gestione aziende vitivinicole, esperto tecnico del tribunale di Verona, docente universitario e consiglier...
