Il corso di approfondimento sulle birre a Busto Arsizio, in 3 lezioni da due ore e 12 degustazioni, si prefigge di fornire un percorso avanzato per chi vuole conoscere ancora meglio il mondo delle birre. Gli incontri sono dedicati a chi abbia già seguito il livello base o comunque abbia una discreta cultura birraria.
Ogni lezione vedrà una parte più teorica, in cui verranno inquadrati gli argomenti e riportate esperienze dirette del docente, e una parte pratica, con degustazioni guidate.
Il programma del corso di approfondimento sulle birre sarà indicativamente il seguente:
Primo incontro
Geografia, storia e stili di Gran Bretagna, Irlanda e USA. Degustazione di 4 birre.
Secondo incontro
Geografia, storia e stili del Belgio. Degustazione di 4 birre.
Terzo incontro
Geografia, storia e stili di Germania e Repubblica Ceca. Degustazione di 4 birre.
Ogni partecipante potrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base oppure acquistarli a parte, la partecipazione è infatti aperta anche a chi non abbia seguito il livello base con Il Tempo Ritrovato ma abbia già una cultura di base della materia; per i nuovi iscritti sarà possibile acquistare i tre calici ISO al prezzo aggiuntivo totale di 10€, preavvisandoci via mail. Un quarto calice verrà consegnato a tutti, compreso nella quota di iscrizione.
Appassionato di birra da sempre, anche se all'inizio più di quantità, divento HomeBrewers dal 2008, quando assieme ad un amico mi sono tuffato di test...
Oratorio San Luigi Sacconago-Sala Gialla
Via Vicinale Longù, 10
Busto Arsizio (Varese)
