Corso di Birre belghe a Como

Un corso di approfondimento sul mondo delle birre belghe. Per chi vuole saperne di più e approfondire la variegata e ricca realtà della produzione birraia fiamminga e vallone.

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Corso di Birre belghe a Como – Il Tempo Ritrovato

Benvenuti al corso di birre belghe a Como!

In programmazione

Birre belghe a Como

A Como questo corso si è tenuto l'ultima volta a aprile 2019, con Daniele Cogliati, nella sede Istituto Don Guanella-Sala Primo piano. Le nuove date a Como non sono ancora in calendario.

Info sul corso

Cosa imparerai

Corso di approfondimento birrario a Como in due serate su storia e stili della tradizione belga. Verranno assaggiate in totale 6 birre.

Programma:

Prima serata - Stili ad alta fermentazione. Accenni alla tecnica di assaggio, storia e degustazione guidata di tre birre.

Seconda serata - Stili con aggiunta di spezie, stili a fermentazione spontanea e/o mista. Storia e degustazione guidata di tre birre.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale, scaricabile dal sito una volta terminate le lezioni.

Daniele Cogliati Docente Il Tempo Ritrovato

Lettore e viaggiatore birrario curioso, appassionato di musica, gastronomia e pub crawling. Assaggiatore di caffè e formaggio, giudice BJCP (Beer Jud...

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Dettagli di partecipazione

Sede

Istituto Don Guanella-Sala Primo piano
via Tommaso Grossi, 18
Como (Como)

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Birre belghe in altre 6 città

In 154 hanno già partecipato a questo corso in tutte le sedi!

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