Info sul corso
Cosa imparerai
Il corso di birre artigianali italiane a Bergamo è rivolto a chi ha già frequentato il livello base. Durante ogni serata si degusteranno quattro birre di altrettanti birrifici ciascuna con uno stile diverso.
Il programma del corso birre artigianali italiane sarà indicativamente il seguente:
- Primo incontro Storia del movimento artigianale italiano. Approfondimento di: produzione, stili, tecniche di degustazione della birra. Degustazione di quattro birre prodotte da birrifici in italiani.
- Secondo incontro Interpretazioni italiane di stili europei e americani. Degustazione di quattro birre prodotte da birrifici italiani.
Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.
Claudio Pirrone
Docente Il Tempo Ritrovato
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Da sempre appassionato consumatore, si è avvicinato alla Birra di qualità grazie alla vicinanza di un famoso Birrificio. L'incendio è divampato un dec...
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