Corso di Benedetta birra Online Interattivo

Un corso di approfondimento sull'intreccio tra la birra e la religione. Per scoprire come la produzione della birra ha influito sui destini d'Europa. Incontri a tema per chi vuole saperne di più sulle birre e approfondire la variegata storia che ha portato dalla tradizione monastica fino agli stili odierni.

Corso di Benedetta birra online – Il Tempo Ritrovato

Benvenuti al corso di benedetta birra online!

Info sul corso

Cosa imparerai

Con questo corso di approfondimento, viaggerai all'indietro nel tempo, tra Abbazie, Monasteri, Trappe... alla scoperta del grande legame che c'è tra la birra e le istituzioni religiose che hanno costruito il "vecchio continente", riscoprendo spiritualità e leggende ancora vive ai giorni nostri. Benedetto da Norcia è il santo patrono d'Europa e benedetta è la bevanda che ancora di più potrai conoscere grazie a questo corso!

Il corso è strutturato in 4 incontri in cui l'insegnante, tra racconti, aneddoti e curiosità, ti accompagnerà nella storia della birra europea per eccellenza.

Argomenti del corso online interattivo di Benedetta birra:

- Storia delle Birre Monastiche

  • Birre Trapppiste Belga-Olandesi
  • Birre Trappiste fuori dal Belgio
  • Birre d’Abbazia Belghe
  • Birre Monastiche oggi
  • Chiesa e Birra, rivoluzione protestante, Santi patroni della birra e loro leggende

Per partecipare a Benedetta birra Online non è necessario avere esperienza pregressa nella materia. Il corso è previsto per un massimo di 24 partecipanti.


Alla fine di ogni incontro, per chi lo vorrà, si potrà concludere la serata in modo piacevole degustando 1 birra, seguendo i consigli qui sotto, proposti dall'insegnante e di facile reperibilità per ognuno.

Per la lezione n.2: Paulaner Salvator (o altra birra in stile Doppelbock, possibilmente ceco-tedesca)

Per la lezione n.3: La Trappe Tripel (o altra birra in stile Tripel, possibilmente belga-olandese)

Per la lezione n.4: Grimbergen Dubbel (o altra birra in stile Dubbel, possibilmente belga-olandese)

Questo corso è aperto a tutti, anche a chi non abbia mai sentito lezioni sulla birra prima d'ora. Se invece cerchi un corso con più assaggi guidati puoi seguire il livello base di degustazione!

Simone Massenza
Simone Massenza Docente Il Tempo Ritrovato

Orgogliosamente artigiano, si occupa di Food & Drink da più di vent’anni. Come produttore è stato premiato in svariati concorsi gastronomici inter...

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Dettagli di partecipazione

Sede

Aula Virtuale 9-Sala unica
Casa

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