Corso di Francia da bere a Busto Arsizio

Corso di Francia da bere a Busto Arsizio
Corso di Francia da bere a Busto Arsizio

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79

Un corso di livello avanzato sulla degustazione dei vini francesi. Un giro oltralpe alla scoperta dei loro migliori vitigni.

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La Francia enologica: un viaggio di degustazione, per conoscere le realtà più rappresentative del panorama vitivinicolo francese.
Il corso è strutturato in tre incontri serali.
Le lezioni prevedono una prima parte teorica dedicata alla scoperta del territorio, dei vitigni e delle tipicità di produzione; successivamente verranno comparati in degustazione guidata tre vini per sera, scelti tra quelli descritti.

Il programma delle tre serate riguarderà:

1) CHAMPAGNE – BORGOGNA – ALSAZIA.
2) BORDEAUX – VALLE DELLA LOIRA – LANGUEDOC.
3) VALLE DEL RODANO – SAVOIA – JURA – PROVENZA.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Fabio Volpentesta

Calici & Fornelli

Sono laureato in Scienze Biologiche all’Università di Milano e abito in provincia di Monza. Ho insegnato matematica e scienze nelle scuole e successivamente ho lavorato come Informatore Farmaceutico.
Con gli inizi degli anni duemila ho iniziato a consolidare la mia passione per il mondo del vino. Nel 2005 sono entrato in Onav e in seguito sono stato abilitato docente: da diversi anni sono Sommelier.

Fabio Volpentesta ha collaborato a diversi Eventi e Fiere del settore vitivinicolo, come Simei, Vinitaly, “Bottiglie Aperte”.
Nel 2015 ha lavorato come Sommelier presso il Padiglione Vino in Expo.
Ha collaborato attivamente con il magazine “Milan Concierge Information” per la recensione di vini.
Da anni, come libero professionista, tiene corsi di degustazione e di enografia nazionale.
Ha lavorato alla manifestazione Fiera dell’Artigianato 2017
Dal 2019 insegnante di Enogastronomia presso la Scuola Accademia Avvenire di Milano.

 

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  • venerdì 17 Gennaio 2020  h.21.00-23.00  
  • venerdì 24 Gennaio 2020  h.21.00-23.00  
  • venerdì 31 Gennaio 2020  h.21.00-23.00  
Oratorio San Luigi-Sala Gialla
Via Monte Ortigara ang. via Tagliamento  Busto Arsizio

Il prezzo totale del corso è di 79 € per persona.

Si paga al primo incontro in contanti. In alternativa (ad esempio se si tratta di un regalo) è possibile pagare tramite bonifico bancario anticipato alle coordinate che invieremo via email qualche giorno prima dell'inizio del corso. Per alcune sedi è previsto anche il pagamento in assegno: verifica nella mail che ti spediremo.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo corsi@iltemporitrovato.org

Corso di Francia da bere a Busto Arsizio

3 incontri e 6.0 ore di lezione a 79 €

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