Corso di Francia da bere a Alessandria
3 incontri e 6.0 ore di lezione a 89 € 2020-01-01 2020-01-28 https://www.iltemporitrovato.org
FULL IMMERSION FRANCIA
La Francia enologica: un viaggio di degustazione, per conoscere le realtà più rappresentative del panorama vitivinicolo francese.
Il corso è strutturato in tre incontri serali.
Le lezioni prevedono una prima parte teorica dedicata alla scoperta del territorio, dei vitigni e delle tipicità di produzione; successivamente verranno comparati in degustazione guidata quattro vini per sera, scelti tra quelli descritti.
Il programma delle tre serate riguarderà:
1) Lezione
Bordeaux + Sauternes + Cotes du Rhone
2) Lezione
Alsazia + Borgogna + Pirenei
3) Lezione
Provenza + Loira + Champagne
Per l’assaggio dei 12 vini ogni partecipante dovrà portare i 3 calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail).
Gaia Colonna
Calici & FornelliSono Gaia Colonna, laureata in Scienze viticole ed enologiche all’Università di Torino.
Prima della Laurea ho avuto esperienze di lavoro in vigneto, in laboratorio e come cantiniere in vendemmia.
Dal 2012 mi occupo di commercio del vino Italiano ed Estero (per lo più francese) in Italia.
Ho partecipato a commissioni d’assaggio nell’ambito di concorsi enologici Nazionali.
Per me il vino è una passione diventata lavoro.
V.le Brigata Ravenna, 8 Alessandria
Il prezzo totale del corso è di 89 € per persona.
Si paga al primo incontro in contanti. In alternativa (ad esempio se si tratta di un regalo) è possibile pagare tramite bonifico bancario anticipato alle coordinate che invieremo via email qualche giorno prima dell'inizio del corso. Per alcune sedi è previsto anche il pagamento in assegno: verifica nella mail che ti spediremo.
Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo eventi@iltemporitrovato.org