Corso di Cucina giapponese a Lissone

Corso di Cucina giapponese a Lissone
Corso di Cucina giapponese a Lissone

1 incontro e 3.0 ore di lezione a 59 da lunedì 20 Febbraio 2023

Una cucina di lunga tradizione, che impiega una varietà incredibile di ingredienti e crea ricette gustose e insolite. Lasciati guidare dalla nostra esperta docente e potrai facilmente riprodurre le ricette del corso di cucina giapponese una volta a casa: diventeranno i tuoi successi! Un corso sushi ? No, c’è molto di più da scoprire!
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La cucina giapponese non è solo pesce crudo!

Per questa serata proponiamo tre tipiche ricette della tradizione giapponse, da eseguire sul posto con la nostra insegnante: serata dedicata al Sushi ed altre tre ricette finger food giapponesi . Le portate proposte sono semplici da eseguire ed il risultato è un trionfo di sapori nuovi e di consistenze dal croccante al vellutato per palati esigenti.

Le ricette saranno eseguite passo passo, collaborando e dividendoci i compiti. Seguirà la cena, momento conviviale, in cui gustare e commentare quanto preparato. Mangeremo, naturalmente, con le bacchette. Il clima sarà informale e accogliente: il corso di cucina giapponese a Tavernerio ti aspetta!

Tutti gli ingredienti vengono acquistati in giornata. Freschissimi.
Tutto il materiale viene fornito al corso…porta solo un grembiule.

Il menu della serata è il seguente:

  • Mosaico Sushi
    Impariamo il modo giusto per preparare il riso giapponese e creiamo un sushi moderno
    come fossero pasticcini.
  • Tsukune con RENKON (Radici di loto)
    Le polpette soffici cotte in salsa agrodolce. Ve le presento nella versione con radici di loto.
  • Due involtini
    Prepariamo due tipi di involtini con ripieno a sorpresa.
  • Melanzane al teriyaki
    Vi stupirete del risultato abbinando la famosa salsa teriyaki alle melanzane tanto usate
    nella cucina mediterranea.

 

Il gruppo per questo corso in presenza sarà composto da massimo 16 partecipanti.

Il menu del corso cucina giapponese Biassono è il seguente (piatti fritti e tradizionali):

  • TEMPURA (Pesce e verdure)
  • TSUKUNE Hamburger di pollo con salsa giapponese
  • DASHIMAKI Frittata giapponese
  • OKONOMIYAKI (specialità di OSAKA)
  • MAKI SUSHI

Il menu del corso cucina giapponese Biassono è il seguente (piatti giapponesi in stile BENTO: lunch box giapponese):

  • ONIGIRI (pallina di riso)
  • DASHIMAKI (Frittata giapponese)</li >
  • KARAAGE (Pollo fritto giapponese)</li >
  • OBANZAI (Due contorni di verdure tipica giapponese)</li >
  • OKONOMIYAKI (Tipico piatto di Osaka)
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Yuki Misaki

Calici & Fornelli

Laureata a Kanazawa, facoltà di arte, ha collaborato con diverse aziende nel settore automotive curandone il design degli interni.

Si è trasferita prima per lavoro e poi per amore in Italia. si divide tra la professione di mamma e la forte passione per la cucina giapponese ed italiana. Le piace creare piatti nuovi rispettando le ricette originali. Ha grande spinta ed orgoglio nel far conoscere la cultura giapponese attraverso il cibo, la sua lingua e le sue tradizioni.

Amante della lettura, dei viaggi e naturalmente… del cibo. Da questi è alla ricerca dell’ispirazione per creare “la piccola cucina di Yuki”

Il suo motto è:

“Small thing is everything in LIFE”

vedi tutti i corsi del docente >

  • lunedì 20 Febbraio 2023  h.20.15-23.15  
De hub-Sala Eventi
Viale Repubblica, 75  Lissone

Il prezzo totale del corso è di 59 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con Satispay
  • Con Carta di credito
  • Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo corsi@iltemporitrovato.org

Corso di Cucina giapponese a Lissone

1 incontro e 3.0 ore di lezione a 59 € da lunedì 20 Febbraio 2023

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Dal corso...

Corso di Cucina giapponese
Lissone / 16 Gennaio 2023

Ciao a tutti! Sono Yuki. Ci vedremo stasera a Lissone per il corso di fingerfood giapponese. In sezione documenti potete trovare le ricette di stasera in formato PDF. Grazie ed a stasera! Yuki

Yuki