Corso online di Cucina giapponese

Corso online di Cucina giapponese
Corso di Cucina giapponese Online Interattivo

2 incontri e 3.0 ore di lezione a 39 da mercoledì 14 Dicembre 2022

Una cucina di lunga tradizione, che impiega una varietà incredibile di ingredienti e crea ricette gustose e insolite. Lasciati guidare dalla nostra esperta docente e potrai facilmente riprodurre le ricette del corso di cucina giapponese una volta a casa: diventeranno i tuoi successi! Un corso sushi ? No, c’è molto di più da scoprire!
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CORSI ONLINE INTERATTIVI

  • Basta un'app semplice da usare
  • Non è un tutorial, troverai il docente e i corsisti, con numero massimo prefissato
  • Potrai ascoltare e vedere e, se vorrai, parlare e farti vedere
  • Prima e dopo l'incontro, una breve chat libera per scambiarsi saluti e... i compiti
  • Imparare e svagarsi, lontani eppur vicini: prova anche tu!

Eccoti al corso online interattivo di Cucina Giapponese!

La cucina giapponese non è solo pesce crudo! Per questo, proponiamo cinque ricette molto varie per la scelta degli ingredienti impiegati, e tipiche, da eseguire a casa tua in diretta con la tua insegnante giapponese, in lingua italiana. Le portate proposte sono semplici da eseguire ed il risultato è un trionfo di sapori nuovi e di consistenze dal croccante al vellutato per palati esigenti.

Il clima sarà informale e accogliente.

Le ricette saranno eseguite passo passo, interagendo con la docente. Si potranno gustare e commentare i sapori proposti e con quanto preparato ognuno potrà proseguire offline con la cena, mangiando, naturalmente, con le bacchette!

Programma del corso di Cucina Giapponese Online

Tema in breve:

“Prepariamo la cena insieme!”
2 incontri da 1h e 30′ ciascuno.
2 piatti giapponesi buoni e di media difficoltà.
Divertiamoci con la cucina giapponese!

Prima serata dedicata agli involtini (23 novembre)

  • Involtini primavera versione #lapiccolacucinadiyuki
  • Samosa (involtini indiani con essenze giapponesi)

Seconda serata dedicata a Ebi Mayo (30 novembre)

  • Ebi-mayo (Gamberi fritti in salsa maionese)
  • Insalata di vermicelli

Il gruppo per questo corso interattivo online sarà composto da massimo 16 partecipanti.


Gli ingredienti del corso 23-30 settembre, indicati da Yuki, da procurarsi per le preparazioni – quantità valide per 4 persone.

  • Prima serata – Involtini

< gli ingredienti >

  • 1 pack di Pasta fillo
  • 20g di vermicelli
  • totale 300g di carne trita di manzo o maiale
  • 30g di funghi
  • 1 carote
  • 100g di germogli di soia (non è obbligatorio)
  • 1 patata
  • polvere di curry
  • fecola di patate
  • vino bianco
  • Olio di semi per friggere
  • Se qualcuno vuole fare la versione vegetariana, si può togliere le carne tranquillamente

< gli attrezzi >

  • Una pentola
  • Due padelle (grande, media)
  • Coltello
  • Tagliere

< condimenti >

  • 150ml di salsa di soia
—————————————————————–
  • Seconda serata: Ebi Mayo e insalata di vermicelli

 < gli ingredienti >

  • 400g di Gamberi
  • 40g di vermicelli
  • 2-3 fette di prosciutto cotto
  • 1 cetriolo
  • 1 carote
  • 1 uovo
  • maionese
  • aceto bianco
  • fecola di patate
  • latte condensato
  • latte o yogurt
  • succo di limone
  • kethcup
  • polvere di paprika
  • olio di semi
  • olio di sesamo

< gli attrezzi >

  • 1 Padella
  • 1 Pentola
  • 3 ciotole (1 media, 2 piccole)
  • Coltello
  • Tagliere

< condimenti >

  • 150ml di salsa di soia

Al termine di questo evento proporremo un nuovo corso online con un menu differente.

 

Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.
Per questo corso è prevista la registrazione audio/video delle lezioni. Le registrazioni saranno disponibili per 30 giorni dalla lezione.

Yuki Misaki

Calici & Fornelli

Laureata a Kanazawa, facoltà di arte, ha collaborato con diverse aziende nel settore automotive curandone il design degli interni.

Si è trasferita prima per lavoro e poi per amore in Italia. si divide tra la professione di mamma e la forte passione per la cucina giapponese ed italiana. Le piace creare piatti nuovi rispettando le ricette originali. Ha grande spinta ed orgoglio nel far conoscere la cultura giapponese attraverso il cibo, la sua lingua e le sue tradizioni.

Amante della lettura, dei viaggi e naturalmente… del cibo. Da questi è alla ricerca dell’ispirazione per creare “la piccola cucina di Yuki”

Il suo motto è:

“Small thing is everything in LIFE”

vedi tutti i corsi del docente >

  • mercoledì 14 Dicembre 2022  h.20.00-21.30  
  • mercoledì 21 Dicembre 2022  h.20.00-21.30  
Per poter partecipare a questo evento devi disporre di:
  • un collegamento internet (ADSL, fibra ottica o collegamento cellulare 3G o superiore)
  • un dispositivo qualsiasi tra i seguenti: PC, Mac, smartphone e tablet iOS e Android
  • auricolari, cuffie o casse acustiche e microfono (incorporati o collegati via cavo o in Bluetooth)
Prima dell'inizio ti invieremo tutte le informazioni per collegarti

Il prezzo totale del corso è di 39 € per persona.

Puoi pagare in uno dei seguenti modi:

  • Con bonifico bancario
  • Con Satispay
  • Con Carta di credito
  • Con PayPal
  • Con Scalapay in 3 rate senza interessi

Qualche giorno prima dell'inizio ti invieremo una mail con tutti i dettagli per il primo incontro e per il pagamento.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo corsi@iltemporitrovato.org

Corso di Cucina giapponese Online Interattivo

2 incontri e 3.0 ore di lezione a 39 € da mercoledì 14 Dicembre 2022

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Dal corso...

Corso di Cucina giapponese
Casa / 5 Ottobre 2021

Ciao a tutti! Allora siete pronti per settimana di corso? Ho messo le ricette sulla sezione dei documenti. Magari scaricate e guardare prima di corso così potete sapere le dose ecc. ci vediamo domani! Buona giornata;)

Yuki