Corso di Cake design a Macherio

Corso di Cake design a Macherio
Corso di Cake design a Macherio

1 incontro e 5.0 ore di lezione a 109

Corso base di decorazione con pasta di zucchero. Il corso è finalizzato all’apprendimento della tecnica di decorazione con pasta di zucchero attraverso esercitazione pratica ed individuale su una torta con base in polistirolo.

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Ad ogni partecipante saranno forniti una base in polistirolo a forma di torta e la pasta di zucchero per rivestire e decorare la torta. Il programma sarà il seguente:

  • Introduzione all’uso della pasta di zucchero e spiegazione su come realizzarla in casa
  • Colorazione della pasta di zucchero con coloranti alimentari
  • Ricopertura della base con pasta di zucchero e rifinitura della stessa
  • Realizzazione dei decori che poi verranno posizionati sulla torta
  • Decorazione della torta con i decori preparati precedentemente e rifinitura finale
  • Spiegazione su come conservare i materiali utilizzati e gli attrezzi adoperati
Per tutti i nostri corsi rilasciamo un attestato di partecipazione in formato digitale che sarà possibile scaricare dal sito internet una volta terminate le lezioni.

Valeria Buscaglia

Calici & Fornelli

Da sempre appassionata di cucina, si è diplomata all’istituto alberghiero e poi successivamente si è specializzata alla scuola professionale Cookery Lab in pasticceria e cake design, svolgendo collaborazioni con agriturismi ed enoteche ed aprendo un’attività in proprio come “Chef a domicilio” con il nome di Terra e Farina (www.terraefarina.it).

Dal 2011 ha creato e fornito piccoli catering o cene a domicilio dando sempre la massima attenzione all’utilizzo di prodotti a km zero e biologici per garantire la genuinità delle sue creazioni.

Ha in attivo numerose e continuative attività come docente in diversi corsi di decorazione con pasta di zucchero e di cucina base.

 

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Biblioteca Civica - Sala civica
Via Roma, 38  Macherio

Il prezzo totale del corso è di 109 € per persona.

Si paga al primo incontro in contanti. In alternativa (ad esempio se si tratta di un regalo) è possibile pagare tramite bonifico bancario anticipato alle coordinate che invieremo via email qualche giorno prima dell'inizio del corso. Per alcune sedi è previsto anche il pagamento in assegno: verifica nella mail che ti spediremo.

Hai ulteriori domande? Consulta la sezione F.A.Q. oppure inviaci una mail all'indirizzo info@iltemporitrovato.org

Corso di Cake design a Macherio

1 incontro e 5.0 ore di lezione a 109 €

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