Un viso perfetto

Non andare a tentoni tra pennelli, spugnette e colori! Non fidarti delle troppo consolidate abitudini. Cerca di vederti con un occhio nuovo, più fresco e più tuo. Impara a conoscere il tuo viso ed a valorizzarlo. Occhi, bocca e sopracciglia: sveliamo i “trucchi” di un make-up professionale.

Indicativamente il programma sarà il seguente:

• Introduzione al corso, materiali necessari
• Studio delle differenti tipologie di viso, la preparazione del fondo
• Studio dell’arco sopraccigliare, la correzione degli occhi
• Il trucco degli occhi (mezzaluna/palpebra piena)
• Il trucco della bocca
• Cenni sul trucco giorno e sera

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.
Il corso è organizzato da Eutica

Vogliamo conquistarti!

Noi ci mettiamo ispirazione, sapore, cura di te e delle tue aspettative..nei menu che abbiamo pensato per farti felice. Con i corsi di cucina vogliamo offrirti un percorso culinario appassionante e vivace. Passionale e vivace infatti è il suo creatore, Giorgio Morini, gourmet, che divide il suo amore per la cucina tra grandi classici a lunga cottura e fresche, gustose, originalissime creazioni.

Ci proporrà piatti di sua personale elaborazione che spaziano dal vegetariano ai gusti di terra fino al mare, con un occhio di riguardo alla stagionalità dei prodotti, al giusto taglio per poterli utilizzare al meglio e niente vada sprecato, alla ricerca dell’equilibrio perfetto tra i sapori, poiché come dice spesso: “I sapori sono alla base della cucina, si devono sentire tutti perché nell’insieme, la peculiarità va preservata”. Il corso si rinnova ogni stagione !
Il corso prevede tre lezioni dedicate ciascuna allo sviluppo di un menu composto da 3/4 portate, a seconda della difficoltà e dei tempi di ciascuna.
Ciascun partecipante avrà un ruolo attivo sia durante la preparazione a freddo che durante la cottura dei cibi, avendo così modo di accrescere la propria manualità e la conoscenza delle diverse tecniche di preparazione.
Si cucinerà insieme, dividendoci i compiti. E al termine di ogni lezione … la cena. Gusteremo i piatti preparati, con calma e chiacchierando, senza negarci il bis! Avremo così modo di analizzare insieme le ricette proposte all’interno di un percorso che vuole essere formativo e conviviale al contempo.
Il corso è pensato per chi ama “far da mangiare” o vuole imparare. Non occorre quindi una formazione specifica. Ci rivolgiamo a chi inizia, e a chi già pratico desidera ampliare il proprio bagaglio tecnico-creativo.

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.
Il corso è organizzato da Eutica

Livello introduttivo a Photoshop

Il corso che ci avete chiesto ! Sette lezioni per lavorare in maniera produttiva e creativa con il principale programma di fotoritocco e di gestione di immagini digitali.

Adobe Photoshop è il principale e più diffuso programma di fotoritocco digitale oggi disponibile. E’ utilizzato in ogni campo dell’imaging digitale: dalla fotografia alla creazione di vere e proprie immagini artistiche passando per il campo della pubblicità, dell’editoria e del web. Oggi più che mai è utilizzato anche in ambito casalingo per il fotoritocco. Con Photoshop è infatti possibile ringiovanire vecchie foto in bianco e nero ricostruendone i frammenti mancanti, ritoccare scatti variandone la luminosità, il contrasto ed i colori, ridare vita ad immagini che sembravano inutilizzabili e da buttare o semplicemente eliminare l’effetto “occhi rossi” dovuto ai flash. L’uso dei filtri inoltre consente, attraverso la rielaborazione digitale, di ottenere spettacolari interpretazioni di foto od immagini.
Il corso si prefigge di dare ai partrecipanti le nozioni necessarie per potesi muovere con agilità tra i numerosi strumenti ed opzioni del programma.
Il programma delle lezioni sarà indicativamente il seguente:

• Interfaccia e spazio di lavoro: usare la barra degli strumenti e altre palette
• Apertura e gestione delle immagini: creazione di un file e analisi dei file immagini più comuni
• Salvataggio ed esportazione delle immagini
• Le trasformazioni: risoluzioni e dimensioni delle immagini. Raddrizzare e ritagliare un immagine
• Le selezioni
• I livelli: come usare i livelli e i metodi di fusione
• Le maschere e i canali
• La tipografia: inserire e modificare un testo
• Gestione e regolazione dei colori: regolazioni automatiche e regolazione dei toni colore
• Come eliminare le dominanti cromatiche
• Il ritocco: come sostituire i colori in un immagine. Come correggere la luminosità e la saturazione
• Il disegno: forme, penna e tracciati
• Dipingere: i pennelli e le sfumature
• I filtri

Il corso è rivolto a tutti ed è richiesta una minima conoscenza dell’ambiente pc (uso del mouse, lancio di programmi, apertura di documenti).
Ogni corsista deve portare il proprio portatile con una qualsiasi versione CS di Photoshop

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.
Il corso è organizzato da Eutica.

In tre lezioni, un mondo perfetto nel vostro piatto!

A seguito del successo delle serate curate da Ivana Panzeri proponiamo un vero e proprio corso in tre lezioni monotematiche per apprendere l’arte della cucina giapponese: una cucina antica che impiega ingredienti freschissimi e produce piatti dall’aspetto perfetto, equilibrato, goloso.

Prepareremo insieme:

• Prima lezione:i brodi Ichibandashi e Nibandashi (primo e secondo brodo) con i quali verranno poi preparate una zuppa trasparente ed una zuppa scura con miso. A seguire, Ankake donburi di pollo e gamberi.
• Seconda lezione: serata dedicata agli innumerevoli tipi di sushi (uramaki, hosomaki, nigiri, oshizushi ovvero sushi pressato, gunkanmaki ovvero barchetta o corazzata, temarizushi). Effettueremo inoltre la pulizia e la filettatura del pesce per il sashimi.
• Terza lezione: prepareremo il ramen, un’insalata di cetrioli ed alga wakame con condimento agrodolce di yakitori di tonno alla salsa sumiso ed infine, tanto atteso, un dolce a sorpresa.

Utilizzeremo le stuoiette per i roll e…naturalmente le bacchette per la cena che come sempre siamo lieti di gustare insieme al termine di ogni lezione.
Le portate proposte sono semplici da eseguire ed il risultato è un trionfo di sapori nuovi e di consistenze dal croccante al vellutato per palati esigenti.
Tutti gli ingredienti vengono acquistati in giornata. Freschissimi.
Tutto il materiale viene fornito al corso…porta solo un grembiule.

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima.
Il corso è organizzato da Eutica

Livello introduttivo a Photoshop

Il corso che ci avete chiesto ! Sette lezioni per lavorare in maniera produttiva e creativa con il principale programma di fotoritocco e di gestione di immagini digitali.

Adobe Photoshop è il principale e più diffuso programma di fotoritocco digitale oggi disponibile. E’ utilizzato in ogni campo dell’imaging digitale: dalla fotografia alla creazione di vere e proprie immagini artistiche passando per il campo della pubblicità, dell’editoria e del web. Oggi più che mai è utilizzato anche in ambito casalingo per il fotoritocco. Con Photoshop è infatti possibile ringiovanire vecchie foto in bianco e nero ricostruendone i frammenti mancanti, ritoccare scatti variandone la luminosità, il contrasto ed i colori, ridare vita ad immagini che sembravano inutilizzabili e da buttare o semplicemente eliminare l’effetto “occhi rossi” dovuto ai flash. L’uso dei filtri inoltre consente, attraverso la rielaborazione digitale, di ottenere spettacolari interpretazioni di foto od immagini.
Il corso si prefigge di dare ai partrecipanti le nozioni necessarie per potesi muovere con agilità tra i numerosi strumenti ed opzioni del programma.
Il programma delle lezioni sarà indicativamente il seguente:

• Creazione di un file. Analisi dei file immagini più comuni. Usare la barra delle opzioni degli strumenti e altre palette
• Risoluzioni e dimensioni delle immagini. Raddrizzare e ritagliare un immagine
• Le selezioni
• Regolazioni automatiche. Regolazione dei toni colore. Come eliminare le dominanti cromatiche.
• Come sostituire i colori in un immagine. Come correggere la luminosità e la saturazione. Il Filtro Maschera di contrasto
• Come usare i livelli. Come usare i metodi di fusione.
• Le maschera e i canali.
• Il trattamento del file grezzo – Raw con Camera raw

Il corso è rivolto a tutti ed è richiesta una minima conoscenza dell’ambiente pc (uso del mouse, lancio di programmi, apertura di documenti).
Ogni corsista deve portare il proprio portatile con una qualsiasi versione CS di Photoshop

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.
Il corso è organizzato da Eutica.

Comunicare conducendo a sè, questo è il significato di “sedurre”

Un’ottima occasione per migliorare le proprie relazioni.

Principale tema di questo corso è la comunicazione, vista in particolare nell’incontro tra un lui e una lei, in tutte le situazioni non necessariamente sentimentali dove quel pizzico di fascino e consapevolezza in più, possono fare la differenza.

Alberoni definisce così l’attività seduttiva “messa in scena che facciamo per renderci interessanti ed attraenti agli occhi degli altri”. Messa in scena che ha bisogno di validi copioni (saper intrattenere, ascoltare, comunicare piacendo, far uso di buone maniere e complimenti) di movenze che conquistano (gli sguardi, i gesti, le vicinanze) e di atmosfere (situazioni da condividere) ma che soprattutto è un potere da allenare, per realizzare i nostri sogni, i nostri obiettivi, non solo sentimentali.

Chi sa sedurre e ammaliare, o essere un “trascinatore”, esercita questo potere, che come tutte le abilità si può costruire, lavorando su sé stessi acquisendo fiducia in sé. Alla base della seduzione ci sono infatti autostima e charme.
In una società sempre più mordi e fuggi e perennemente di corsa, comprendere un po’ di più i nostri atteggiamenti nelle relazioni, il modo in cui ci avviciniamo e parliamo agli altri, non guasta. Potremmo così accorgerci che qualche sforzo in più per migliorare il nostro alfabeto affettivo e le nostre manifestazioni verbali può essere fatto per risultare più affascinanti.

Al di là degli elementi teorici di base sulla comunicazione, si avrà modo di osservare e comprendere come rinforzare tutti i nostri linguaggi da quello verbale a quello corporeo, aiutati da un percorso stimolante fatto di test, giochi in aula e prove di immedesimazione. Avremo così un’ immagine di noi stessi più piena e consapevole per piacerci e per piacere di più.

Il programma toccherà :

- La seduzione e i grandi seduttori.

- Marte e Venere, i due pianeti uomo e donna. Ancora così diversi?

- La comunicazione efficace e il linguaggio seduttivo (in senso ampio ad es. nelle trattative).

- Il linguaggio del corpo e le leggi dell’attrazione fisica.

- La nostra immagine (cura del look, lo stile, le nostre qualità).

- La coppia , emozioni, seduzioni e la sensorialità .

- Gli approcci seduttivi ed i nostri limiti ( es. timidezza, sfiducia nell’altro, i pregiudizi).

- Conoscersi affettivamente con il training (giochi, test e prove in aula e a casa).

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.

Viaggio alla scoperta dei vitigni italiani

Questi incontri costituiscono il naturale proseguimento del corso base e si inseriscono all’interno di un percorso enologico dedicato a chi vuole conoscere meglio il ricco mondo enologico italiano.

Insieme agli altri corsi di approfondimento che saranno presentati nei prossimi mesi, questa serie di lezioni si propone di guidare il novello degustatore verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Il corso è decisamente orientato alla degustazione pratica: saranno infatti presentati quattro vini a lezione. Indicativamente il programma sarà il seguente:

• La nostra regione: la Lombardia
  Nebbiolo per la Valtellina, Chiavennasca è il nome locale dell’uva. Le bollicine più famose in Italia sono certamente quelle provenienti dalla Franciacorta, dove il vitigno pià coltivato è lo Chardonnay. L’Oltrepò Pavese invece è il serbatoio dei vini regionali, oltre il 60% del vino Lombardo si produce qui. Non si possono comunque dimenticare le altre zone, in Lombardia ci sono infatti 22 vini a Doc e 5 a Docg, oltre a 15 Igt.
• Trentino Alto Adige
  Quando si parla dell’Alto Adige vitivinicolo il pensiero corre immediatamente ai suoi eleganti e freschi vini bianchi, e pochi sono a conoscenza del fatto che oltre il 60% dei vini prodotti sono rossi. Il Trentino, dove la maggior parte dei vini prodotti sono bianchi, ha il suo punto di forza nella spumantistica; il Trento Doc infatti ha ormai raggiunto punte qualitative di estremo interesse, e compete con le più blasonate zone spumantistiche del mondo.
• Veneto
  Regione dall’alta vocazione vitivinicola, vi si producono vini di tutte le tipologie, dagli spumanti a base prosecco (il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ha recentemente ottenuto la Docg), ai vini bianchi del veronese, Soave in primis, sino ad una miriade di vini rossi, dai freschi Bardolino ai corposi ed alcolici Amarone; come poi dimenticare la miriade di vini dolci, tra cui i tre Recioto: di Soave, di Gambellara e della Valpolicella.
• Friuli-Venezia Giulia
  Dalle pianure delle Grave alle colline del Collio, passando per le rocce del Carso, l’identità regionale è assai sfaccettata e se sono certamente più conosciuti i suoi vini da vitigni a bacca bianca come la Ribolla e il Friulano (un tempo chiamato Tocai), non possiamo dimenticare i suoi rari vini rossi prodotti con Schioppettino, Tazzelenghe, Pignolo e Terrano.

Ogni partecipante dovrà portare i tre calici da degustazione ricevuti al corso base (in alternativa sarà possibile acquistarli al prezzo totale di 10 €, previo preavviso via mail). Al primo incontro sarà consegnato il quarto bicchiere.

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.

Torniamo a gennaio con nuovi corsi! Alzate la testa sul vagone del metro nei prossimi giorni e troverete sulle linee rossa, gialla e verde la presentazione dei corsi in programmazione per l’inverno. In inverno servono cose che scaldano, che solletichino curiosità ed interessi personali: uscire per un corso, in compagnia di amici, o per trovarne, scalda! Eccome. Per incominciare ecco le novità di stagione: Trucco (make up) e Fotoritocco nella sede di Maciachini. Ripartono anche i corsi storici : nelle zone di Maciachini, Turro, Lambrate e Lorenteggio proponiamo i corsi base di Degustazione vini e di Fotografia. Sono questi infatti i due corsi che più ci hanno identificati sul territorio di Monza e Brianza e nelle altre province in cui già da tempo operiamo. Proponiamo corsi in varie aree del tempo libero dal 2004, anno in cui usciamo in Brianza con un corso dedicato all’arte di parlare in pubblico, con degustazione vini, appunto, e con fotografia digitale. L’interesse c’è, la gente si muove, corre la voce e corrono i manifesti bordò-bianchi per le strade e in qualche anno costruiamo una rete di offerte che ci fa conoscere ed apprezzare. Vogliamo che le aree tematiche aumentino ed arrivano i corsi di informatica (da Computer per imbranati a Creare siti web, fino all’ultimo nato: grafica illustrativa per characters), arrivano i corsi di fitness e benessere (pilates, yoga, make up, autostima, comunicazione seduttiva), arrivano quelli di Cucina creativa e Pasticceria e arriva gente da tutta la Brianza, da Bergamo, da Lecco, da Como. Anzi, andiamo noi da tutta questa gente con le nostre sedi sparse dove c’è bisogno di noi. Sentivamo però la vostra mancanza, milanesi! Ed eccoci approdati con una prima proposta. Presto ai base si affiancheranno i corsi avanzati e corsi avanzati vuol dire percorsi personalizzati all’interno di un argomento ampio, spendibili sia per il personale piacere di imparare sia per ampliare il proprio profilo ed il proprio CV. I nostri corsi sono tenuti da professionisti di esperienza e sono accompagnati, al termine, da attestati di frequenza. Abbiamo scelto, per comunicare con tutti voi, questo sito, che regala a ciascuno una pagina personale con la storia dei corsi seguiti, con il materiale didattico e gli attestati da scaricare, con la possibilità di mettervi in contatto rapido con noi o con i docenti: un prima, un durante ed un dopo il corso. Abbiamo scelto quattro zone di Milano di facile accesso con mezzi pubblici, con mezzi propri o con mezzi altrui. Abbiamo prezzi bassi, da sempre.
Provate e sentirete quanto vi siamo mancati!

Ginnastica dolce, senza stress

Piccoli esercizi per tutti

Il metodo pilates è un sistema di allenamento focalizzato sul miglioramento della fluidità dei movimenti e della forza in tutto il corpo.
Durante l’esecuzione degli esercizi varrà posta attenzione sulla concentrazione, controllo, stabilizzazione del movimento, respirazione e fluidità raggiungendo una consapevolezza totale del proprio corpo portando beneficio alla postura e al tono muscolare .
Attingendo dalle discipline orientali il pilates ha come caratteristica fondamentale quella di portare la mente dentro il corpo attraverso un lavoro preciso e mirato, ottimo allenamento adatto a tutti.
E’ opportuno portare un materassino alto 3 cm e si consiglia anche un cuscino per la testa.

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.

Ginnastica dolce, senza stress

Piccoli esercizi per tutti

Il metodo pilates è un sistema di allenamento focalizzato sul miglioramento della fluidità dei movimenti e della forza in tutto il corpo.
Durante l’esecuzione degli esercizi varrà posta attenzione sulla concentrazione, controllo, stabilizzazione del movimento, respirazione e fluidità raggiungendo una consapevolezza totale del proprio corpo portando beneficio alla postura e al tono muscolare .
Attingendo dalle discipline orientali il pilates ha come caratteristica fondamentale quella di portare la mente dentro il corpo attraverso un lavoro preciso e mirato, ottimo allenamento adatto a tutti.
E’ opportuno portare un materassino alto 3 cm e si consiglia anche un cuscino per la testa.

Il pagamento va effettuato alla prima lezione. Si consiglia pertanto, per motivi organizzativi, di presentarsi venti minuti prima dell’inizio.